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2016-12-02 09:40:00

昨年のおせちの内容を全部ではありませんがざっとご紹介!

今年はさらにバージョンアップしてお届けします♪

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◇イタリア産オリーブと生ハム・サラミ

◇パンチェッタで巻いた車エビのソテー

◇炙りホタテのマスタードマリネ

◇自家製ローストビーフ ホワイトバルサミコのジュレ添え

◇パルミジャーノ・レッジャーノチーズのはちみつ漬け

◇ワタリガニのキッシュ

◇大根で巻いたスモークサーモンのロートロ

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◇飯田市で採れたお野菜のピクルス

◇ほうれん草とリードヴォーを巻いた仔牛のテリーヌ

◇イタリア産豆のエスプレッソ風味

◇金時人参と大根のマリネおなます風

◇豆鰺のエスカベッシュ 田作り風

◇ごぼうの赤ワイン煮

◇イワシのトルティージャ

◇北海たことセロリのレモン窯仕立て

◇生ハムのブロードのお煮しめ 蟹みそ風味のバーニャカウダ

などなど!

 

お節らしい見た目ですがお味は本格洋風のお料理ばかりをたっぷり詰め込みました♪

今年の限定分も残り半分ほどです、お早めにどうぞ☆