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NEWS

2016-12-02 09:40:00

昨年のおせちの内容を全部ではありませんがざっとご紹介!

今年はさらにバージョンアップしてお届けします♪

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◇イタリア産オリーブと生ハム・サラミ

◇パンチェッタで巻いた車エビのソテー

◇炙りホタテのマスタードマリネ

◇自家製ローストビーフ ホワイトバルサミコのジュレ添え

◇パルミジャーノ・レッジャーノチーズのはちみつ漬け

◇ワタリガニのキッシュ

◇大根で巻いたスモークサーモンのロートロ

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◇飯田市で採れたお野菜のピクルス

◇ほうれん草とリードヴォーを巻いた仔牛のテリーヌ

◇イタリア産豆のエスプレッソ風味

◇金時人参と大根のマリネおなます風

◇豆鰺のエスカベッシュ 田作り風

◇ごぼうの赤ワイン煮

◇イワシのトルティージャ

◇北海たことセロリのレモン窯仕立て

◇生ハムのブロードのお煮しめ 蟹みそ風味のバーニャカウダ

などなど!

 

お節らしい見た目ですがお味は本格洋風のお料理ばかりをたっぷり詰め込みました♪

今年の限定分も残り半分ほどです、お早めにどうぞ☆

 

 


2016-12-01 12:24:00

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マニアックなチーズ、グラティン入荷です!

乳酸発酵させた牛乳から作られるチーズで、周りは白、灰色、黄色などの自然なカビに覆われています。

この強烈な見た目とは裏腹に癖はほとんどなく、コクのあるカマンベールのような味わいの固めのチーズ。口の中にミルクの香りが広がる美味しさです♪

 


2016-11-24 12:24:00

誠に勝手ながら本日11月24日(木)は臨時休業とさせていただきます。今日は飯田市内もまさかの積雪でしたね、皆様運転にはくれぐれもお気を付けください!

 

P.S

先日ご案内させていただきましたクリスマス限定オードブルとおせち、早くもたくさんのご予約ありがとうございます!クリスマスオードブル、お節共に限定数での販売ですのでご予約はお早めに☆

なおお節は12/25クリスマスまでの予約受付となっております。詳しくはクリスマスオードブル&洋風おせちページをご覧ください。


2016-11-17 17:18:00

今年もクリスマス限定オードブルとシェフ渾身のおせち、やります!

さらに大みそかのお渡し限定で年越しオードブルもございます。

すべて数量限定商品ですのでご予約はお早めに♪

詳しくは→クリスマス限定オードブル&年末おせち予約受付開始のご案内


2016-11-16 09:18:00

ついに!チッチにもやってきました!

イタリアが誇る最高級生ハム”クラテッロ・ディ・ジベッロ”!

世界で最も貴重で美味とされる生ハムです、限定入荷のため売切れ御免、早い者勝ちとさせていただきます!

詳しくはコチラ

店舗で直接ご購入のお客様は50gからお買い求めいただけます♪


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